Ovos de Páscoa: como fazer em casa
Está chegando a Páscoa e, com ela, os deliciosos ovos de chocolate. Não apenas fazer o doce, como enfeitá-lo, é uma diversão para a criança (e para você também!). Que tal aproveitar o fim de semana para fazer um? Ele pode ser uma ótima opção para presentear professores, amigos, avós... E sem contar o prazer que seu filho vai sentir depois de vê-lo pronto. Anote os ingredientes de que você vai precisar:
Material:
![]() | 600 gramas de chocolate branco em barra |
![]() | 4 cores de anilina comestível em gel |
![]() | Pincéis nº 12 (um pincel para cada cor) |
![]() | 1 fôrma de ovo, tamanho 500 gramas, de PVC 1 fôrma de bombons no formato que desejar |
Modo de preparo:
![]() | Para a casca do ovo: 1 kg de chocolate ao leite em barra |
![]() | Quebre a barra de chocolate branco em pedaços pequenos e deixe de 10 a 15 minutos em uma panela, em banho-maria, mexendo até derreter por completo. Coe o chocolate derretido em uma peneira e divida-o em 4 porções (que serão as coloridas), e uma um pouco maior só com o chocolate branco. Para colorir, acrescente aos poucos a anilina, mexendo sempre. |
![]() | Pegue a fôrma e comece a pintura com o chocolate colorido. Faça o desenho que quiser – bolas, patas, de coelho e corações – espere secar (cerca de 10 minutos). Com uma concha pequena, coloque um pouco de chocolate branco até completar a fôrma. Escorra o excesso em uma vasilha. Evite usar colher ou espátula para não estragar o desenho. Leve à geladeira por 3 minutos para secar. |
![]() | Para preencher o ovo, derreta em banho-maria a barra de 1 kg. Com uma concha pequena, espalhe o chocolate na fôrma até completá-la. Escorra o excesso em uma vasilha e vire a fôrma em uma bandeja coberta com papel-manteiga, com a parte oca para baixo. Leve à geladeira até que o ovo descole facilmente. Como o chocolate ao leite restante, faça bombons para rechear o ovo |